平成２2年 ４月分

家庭料理コース

料理名	写真
蚕豆の温サラダ
ツナと海老の焼きさんが
竹の子と雲丹のリゾット
桜餅 　関東風、長命寺桜餅です。 　今回は、軟らかめの餅生地に仕上げ、軟らかい 　こしあんを包みました。

懐石料理コース

料理名	写真
向こう　　細魚生姜醤油
椀　　鰻〆玉椀
焼き物　　竹の子田楽
強肴　　鰤定家煮
ご飯　　桜寿司